Пивные дрожжи

Фруктоза, 1 кг; Фруктоза - это один из наиболее распространённых в природе сахаров. Встречается как в индивидуальном состоянии, так и в составе дисахаридов (сахарозы) и полисахаридов (инулина).

Лузга рисовая, 0,4 кг; Использование - в затор около 10% от массы зерна(солода), не содержащего шелухи.

Сахар темный карамельный (Belgian Candy Sugar Dark);

; ; Сахар белый карамельный (Belgian Candy Sugar White); Белый карамельный бельгийский сахар - это инвентированная сахароза, который состоит из фруктозы и глюкозы

Мальтодекстрин, 1 кг.

Можжевеловая Ягода, 50 г; Можжевеловая Ягода, 50 г.

Осветлитель Whirlfloc (10 таблеток); Натуральный экстракт красных морских водорослей (ирландского мха). Специально предназначен для осветления сусла в пивоварении.

Ирландский мох; является натуральным продуктом, полученный из красных морских водорослей Chondrus crispus, у берегов Ирландии.

Декстроза в виде кристаллов нужна для использования в качестве заменителя сахара при приготовлении пива, вина и дистиллята (самогона).

Сахар кокосовый (Индонезия); Кокосовый сахар имеет самый низкий гликемический индекс среди природных сахаров.

Дрожжи Safale WB-06, 11,5 г; Специализированные дрожжи, отобранные для производства пшеничного пива. Образуют легкие эфирные и фенольные ноты, характеризующие пшеничный сорт пива.

Дрожжи Mangrove Jack's US West Coast M44, 10 г;

Дрожжи Mangrove Jack's Bohemia Lager M84, 10 г; Рекомендации по использованию:; Используйте 2 пакетика дрожжей по 10 грамм на 23 литра сусла.

Уникальный лагерный штамм дрожжей Mangrove Jack's Californian Lager M54 способен работать при элевых температурах без создания характерных дефектов. Длительное созревание также не требуется.

Дрожжи Mangrove Jack's Belgian Wit M21, 10 г; Традиционные дрожжи верхового брожения с хорошим балансом фруктовых эфиров и согревающей фенольности.

Дрожжи Beervingem Universal BVG01, 10 г; Уникальный штамм дрожжей для создания идеально сбалансированного эля с потрясающим глубоким вкусом, в большинстве пивных стилей. Сбраживание: 75-80%;