Производят умеренно высокую кислинку, которая позволяет ощутить острый цитрусовый хмельной аромат, действительно пробивной, а так же повышенные жареные характеристики темного солода. Если Вы планируете использовать дорогие сорта ароматного хмеля как яркую черту Вашего пива - используйте эти дрожжи. РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-23°C (59-74°F)
Уникальный лагерный штамм дрожжей Mangrove Jack's Californian Lager M54 способен работать при элевых температурах без создания характерных дефектов. Длительное созревание также не требуется.
Умеренно спиртоустойчивые дрожжи с меньшим количеством фенолов, чем у Belgian Ale, очень фруктовые со сложным букетом эфиров и высоким уровнем флокуляции. РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-25°C;
Товары для пивоваров и не только - дрожжи, хмель, солод, термометры, ареометры, эссенции, травы и специи, декстроза, фруктоза, лактоза. Более 200 наименований товаров на складе. Доставка по России