323 р.
А ваша компания есть в справочнике?
Дрожжи Mangrove Jack's Californian Lager M54, 10 г
313 р.
Купить
Уникальный лагерный штамм дрожжей Mangrove Jack's Californian Lager M54 способен работать при элевых температурах без создания характерных дефектов. Длительное созревание также не требуется. РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-20°C
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
(5 - высокая, 1 - низкая)- АТТЕНЮАЦИЯ: 5
- ФЛОКУЛЯЦИЯ: 4
- УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 4
- ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 на 109КОЕ/грамм
- СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (77-82%)
- СУХОЙ ВЕС: 93 – 96%
- ДИКИЕ ДРОЖЖИ: <1 на 106 клеток
- ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: <1 на 106 клеток
- СТАТУС ГМО: Без ГМО
АРОМАТ:
Дрожжи обладают чистым лагерным ароматом без характерного сернистого привкуса. Идеально подходят для большинства лагеров.ВКУС/ТЕЛО ПИВА:
Дрожжи создают чистые и искристые лагеры. Они идеально подходят для широкой линейки продуктов от хмелевого пилснера до хеллеса, позволяя раскрыться и солодовому и хмелевому характеру.КРЕПКОЕ ПИВО:
Обладая средней спиртоустойчивостью, эти дрожжи не предназначены для брожения выше 8,5%.Другие товары и услуги компании:
Дрожжи Mangrove Jack's Bohemia Lager M84, 10 г; Рекомендации по использованию:; Используйте 2 пакетика дрожжей по 10 грамм на 23 литра сусла.
Винные дрожжи Mangrove Jack - SN9;
170 р.
Винные дрожжи Mangrove Jack's - MA33;
170 р.
Дрожжи Mangrove Jack's Belgian Wit M21, 10 г; Традиционные дрожжи верхового брожения с хорошим балансом фруктовых эфиров и согревающей фенольности.
256 р.
Дрожжи Mangrove Jack's US West Coast M44, 10 г;
294 р.
Умеренно спиртоустойчивые дрожжи с меньшим количеством фенолов, чем у Belgian Ale, очень фруктовые со сложным букетом эфиров и высоким уровнем флокуляции. РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-25°C;
266 р.
Информация о продавце
- +7 (927) 626-87-65
- Саратов, С. Т. Разина, 41/43
- vari-goni.ru
Товары для пивоваров и не только - дрожжи, хмель, солод, термометры, ареометры, эссенции, травы и специи, декстроза, фруктоза, лактоза. Более 200 наименований товаров на складе. Доставка по России