Сохранение свежести и мягкости готового продукта при увеличении срока годности – одна из главных проблем для кондитеров и хлебопеков. Мы знаем как ее решить!
Комплексная пищевая добавка «Униконс ТК-12 (концентрат)» не допустит порчу и плесневение готовых кондитерских и хлебобулочных изделий при длительном хранении. Более того, «Униконс ТК-12 (концентрат)» удерживает влагу в готовом продукте, замедляет процесс очерствения и высыхания. Пищевая добавка сохранит мягкость и свежесть структуры вашей выпечки, продлит срок годности бисквитов, рулетов, кексов, пряников, сдобы и т.д.
Преимущества:
Примечание. Тара - 5 л.