Творог фермерский

Информация может быть не достоверна

Свежий деревенский творог на завтрак - что может быть вкуснее и полезнее! Ватрушки, сырники, запеканки часто называют родом из детства. Ведь именно этот продукт педиатры советуют вводить в рацион грудничка уже с 8 месяцев! Все потому что он легко усваивается, практически не вызывает аллергию, а по своим питательным свойствам может посоревноваться с рыбой и мясом. Натуральный творог отличается высоким содержанием животного белка, причем хорошо сбалансированного. Кроме того, он содержит метионин - удивительную аминокислоту, снижающую холестерин и предупреждающую ожирение печени. Главными строительными материалами выступают кальций и фосфор, а вот кальциферол (витамин D) регулирует их обмен в организме.Творог известен с глубокой древности. Возможно, первый творог был получен случайно из скисшего молока, но затем люди стали делать его уже специально. Творог был одним из популярных продуктов у древних славян, но и сегодня он не утратил своей популярности. Творог полезен всем. Его включают в рацион с первого года жизни ребенка. Полезные свойства творога в его уникальности - ведь творог - один из из доступных источников белка и кальция, источник форсора, витамина А, витаминой группы В. Из всех кисломолочных продуктов лишь творог имеет наименьшие органичения по употреблению в детском питании, в диетическом и лечебном питании. .