1 317 р.
Материал лезвия: дамаск 67 слоев, VGold 10. Эргономичная рукоятка из микарты. Легкий вес. Больстер сплавлен с лезвием. Металлический стержень проходит через всю рукоятку и придает надежность соединению рукоятки с лезвием. Заточка двусторонняя, 3000#
Длина ножа (мм) 330
Длина лезвия (мм) 200
Материал лезвия V-Gold 10, дамаск
Твердость лезвия 60
Количество слоев 67
Материал рукояти микарта
Вес (г) 320
Назначение Нож поварской японский кухонный для хлеба
Очень удобный и важный нож с длинным зубчатым лезвием. Это позволяет легко резать, а не мять хлеб и другие продукты с твердой коркой и мягкой серединой (в том числе и ананас)